Основной причиной набора лишнего веса является появления дисбаланса между поступлением энергии в организм (съеденная пища) и расходом человеком энергии. Для того чтобы избежать проблемы лишнего веса обязательно нужно следить за балансом между получаемой и расходуемой энергиями. То есть, если мы съедаем больше, чем обычно, и при этом тратим калорий столько же или даже меньше, то все это и приводит к возникновению избыточного веса. В том случае, если мы потратили столько же калорий, как потребили, то в организме поддерживается нормальный вес. Например, если женщина является офисным работником и потребляет в день 2200-2500 ккал, а за этот же промежуток времени в лучшем случае сжигает до 2000 ккал, то разница между полученными и сожженными килокалориями откладывается в организме.
Даже в том случае, если является минимальной (около 200 ккал), то все равно за год набирается около 8 лишних килограммов. Следует знать, что эти 200 ккал сопоставимы с 2 Зифирами или одной небольшой сдобной булочкой со сладким чаем/кефиром. Соответственно, для организма это будет вовсе не питательно, а значит и незаметно.
Энергозатраты человека за один день состоят из той энергии, которую использует организм непосредственно для поддержания жизненно необходимых процессов, таких как биение сердца, дыхание, переваривание пищи и так далее. По-другому такой расход энергии можно назвать основным обменом или же обменом в спокойном состоянии. Помимо того, к энергозатратам человека относятся еще все необходимые затраты энергии организмом для осуществления каких-либо физических процессов (физическая нагрузка).
Следует понимать и то, что повлиять на уровень физической активности просто, а вот на уровень основного обмена – намного сложнее. Обязательно нужно учитывать такую особенность организма, как возраст, с увеличение которого обменные процессы становятся значительно замедление. Следовательно, чем старше становится человек, тем менее калорийную пищу ему нужно употреблять и по возможности нужно увеличить уровень физической активности.
Пренебрежение всеми этими простыми, на первый взгляд, правилами может вызвать немалое количество болезней от избыточного веса, которые могут развиться и привести к серьезным последствиям в дальнейшем.